做有“粮”心的旅游人： 中青旅等12家机构联合发起爱惜粮食公益承诺活动

9月8日，由中青旅、中国青年报、世界旅游联盟、中国旅游研究院、中国旅行社协会、中国企业评价协会、新华网旅游频道、中工网、环球旅游周刊、新京报旅游时尚周刊、新浪旅游、凤凰网旅游频道等12家国际旅游组织、行业协会、领军企业及专业媒体机构联合发起“做有粮心的旅游人”公益承诺活动在京启动，活动倡导全社会特别是旅游从业者、游客及相关方树立健康饮食新风尚，切实珍惜粮食、杜绝浪费，在旅行过程中，争做爱粮节粮的倡导者和践行者。

近年来，尽管我国粮食生产连年丰收，但是粮食安全问题依然凸显，新冠肺炎疫情更为全球粮食安全带来了潜在负面影响。国家主席习近平近日对制止餐饮浪费行为作出重要指示，他指出，餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心！爱粮惜粮理念亟需社会各界高度关注。

12家活动联合发起机构一致认为：旅游业是深度依赖粮食的行业，没有稳定的粮食供给，旅游互动就不能开展；没有美味可口的餐饮服务，游客就不能享受高品质的旅游体验。为游客提供洁净、安全、健康、美味的餐食，既是我们的义务，更是我们的责任。而这一切，需要在爱惜粮食、节约粮食的基础上进行。旅行不浪费，有粮，旅游才有未来。

作为活动联合发起方之一，中国旅行社协会会长、中青旅总裁邱文鹤表示，中青旅作为一个负责任的旅游央企上市公司，一直将履行社会责任、传播品牌善意作为企业可持续发展及提升核心竞争力的重要举措。在常态化应对新冠肺炎疫情背景下，粮食在旅游产业发展过程中发挥了愈加关键的作用，倡导爱惜粮食、节约粮食是每个企业公民义不容辞的责任。中青旅此次联合多家合作伙伴发起公益承诺活动，未来还将在与全球合作伙伴签署服务协议时，同步增加“粮”心条款，引导合作伙伴严格遵守旅游餐饮服务规范，从源头上杜绝浪费粮食的行为发生。我们也诚邀更多机构和游客加入此项倡议当中，让爱惜粮食观念深入人心，让节约粮食成为旅行新风尚。

根据承诺，12家机构将通过切实的行动，向社会公众发布爱粮节粮的“约法三章”，即：通过媒体报道、行前说明会、产品内容植入、过程讲解、出行总结等途径，在所在机构员工和游客群体中全面倡导节约粮食、杜绝浪费的理念；所在机构及所属部门在开展旅行社、景区、酒店、会议会展等活动涉及开展餐饮服务时，提供“适量不过量”的餐食服务；与旅游业产业链上下游采购商、供应商等合作伙伴一道，发挥连接作用，携手增进餐食服务体验。

相关机构表示，面向未来，将在既往“节约粮食”优良做法的基础上，继续以身作则开展合作，鼓励各机构成员加强对话和经验分享，探讨并执行爱惜粮食的创新做法，报道传播爱惜粮食的典型案例，捍卫旅游业在爱惜粮食、杜绝浪费、促进全行业可持续发展方面的共同利益。